A continuación se detalla los miembros de la Junta de Gobierno.

Está constituida por el Decano, el Interventor, el Secretario, cuatro vocales y los correspondientes Delegados en cada una de las ocho provincias andaluzas, según Artículo 27 de los Estatutos del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía.