El próximo 23 de octubre de 2026 se celebrará en el Campus de Córdoba, antigua Escuela de Agrónomos, la jornada técnica «El olivar en tiempos de cambio. Tendencias en variedades, plantaciones y mercado», un encuentro dirigido a profesionales, investigadores, estudiantes y otros agentes del sector olivarero.
La jornada abordará los principales cambios que están marcando el futuro de la olivicultura, desde la evolución de los mercados y las nuevas variedades hasta las tendencias en nuevas plantaciones, los retos del regadío y el secano, la transformación del olivar y la producción de aceites de alta calidad. El encuentro contará con especialistas del ámbito científico, técnico y empresarial, así como con representantes de compañías e instituciones vinculadas al sector.
El objetivo es crear un espacio de análisis, intercambio de conocimiento y debate entre los diferentes eslabones de la cadena de valor del olivar, favoreciendo el diálogo entre investigación, innovación y práctica profesional y abordando las oportunidades para avanzar hacia una olivicultura más competitiva y sostenible.
Información e inscripciones
La jornada tendrá lugar en el Campus de Córdoba, antigua Escuela de Agrónomos, Avda. Menéndez Pidal s/n, Córdoba.
Las personas interesadas pueden consultar toda la información y formalizar su inscripción a través del ENLACE.